Gorputzak proteinak xurgatu zituen gehienbat aminoazido gisa xurgatu zuela. Azken urteotan, nazioarteko ikerketa zientifikoek erakutsi dute proteina normalean digestio-sistemaren hidrolisi hidimatikoaren ondoren gorputzak xurgatzen duela. Gorputzak aminoazido askeak baino errazagoa eta azkarragoa da. Peptido entzimatikoak, azken batean, entzima biologikoek katalizatutako proteinak dira, hau da, proteina degradazio entzimatikoa, peptido sintetikoak, hain zuzen ere, metodo entzimatikoek lortutako peptidoen propietateak dira.
Peptido enzimatikoen abantaila Hainbat abantaila:
1, peptidoen pisu molekularra modu eraginkorrean har dezake; 2, jatorrizko elikagaien proteina efektua baino gehiago lor dezake; 3, hidrolisi enzimatikoak ez du proteinen elikadura-balioa murriztuko; 4, entzimak peptido hidrolizatuak ez du konposaturik, ez du alergia eragingo, polipeptidoaren elikadura ezaugarri natural guztiak mantendu ditzake; 5, peptidoen hidrolisi enzimatikoak, mingotsik gabe eta zapore arrotzik gabe, jatorrizko elikagaien proteinen elikadura-propietateak ezin ditu hobetu; 7. Jatorrizko proteinak ez dituen funtzio biologiko garrantzitsuak sustatzea.
Bizimodu osasuntsua eragiten duten peptido entzimatikoak
Peptido enzimatikoen industriak eta ikerketa eta garapen, ekoizpen eta garapen, ekoizpen eta garapen bikainak arlo peptidoaren aro berria sustatu dute, eta peptidoen, proteinen eta aminoazidoen ikerketarako inflexio puntua da. Gaur egun, jende askok elikagai-kontsumoaren eta energia kontsumoaren eskaera handitu du eta askotan hainbat gaixotasun konplikatuak izaten dira. Peptido entzimatikoek proteina elikadura klase berria eta funtsezko mantenugaiak ekartzen dituzte gizakientzat, gizakien fitness fisikoa hobetuko dutenak eta immunitate agente immunologiko berri bat duten pertsonak ere eskaintzen dituzte.
Peptido peptido enzimatikoek milioika pertsonen onura izan dute eta minbizi gaixo askok bizirik atera dute erradioterapia eta kimioterapia ondoren Sanjiu proteina peptidoak erabiliz. Hori dela eta, produktua 17 urtez loratu da, produktu peptidoen mirari deritzo. Ikerketek aurkitu dute ehun gaixotasun baino gehiago daudela peptidoaren gabeziarekin erlazionatuta daudela, eta peptidoaren osagarriak ehun gaixotasun baino gehiagoren agerraldia ekidin dezake. Peptido entzimatikoak gauza bakanak dira gaur egungo gizartean gaixotasunak eta osasun arreta tratatzeko, eta jende askorentzat ere arma garrantzitsuak dira gaixotasun modernoei eta hanturari aurre egiteko.
Ordua: 01-07-07