Ekintza-mekanismoa
Entzimak erreakzio kimikoak katalizatzen dituzten proteinak dira.Entzimak substratuarekin elkarreragin egiten du azken produktuan eraldatzeko.Inhibitzaileak elkarri lotzen zaizkio substratua entzimaren gune aktiboan sar ez dadin eta/edo entzimak erreakzioa katalizatzea eragozteko.Inhibitzaile mota asko daude: ez-espezifikoak, itzulezinak, itzulgarriak - lehiakorra eta ez-lehiakorra.Inhibitzaile itzulgarriak elkarrekintza ez-kobalenteak dituzten entzimetara lotzen dira (adibidez, elkarrekintza hidrofobikoak, hidrogenoa eta lotura ionikoak).Kontrol-neurri ez-espezifikoak, azkenean, entzimaren proteinaren zati bat desnaturalizatzea dakar eta horrela erreakzio fisiko edo kimiko guztiak saihestuz.Inhibitzaile espezifikoek entzima bakar baten gainean jarduten dute.Pozoi gehienek kontrol-entzima espezifikoen arabera jokatzen dute.Inhibitzaile lehiakorrak erreakzio-substratuaren egitura kimikoaren eta geometria molekularraren antza duten konposatu guztiak dira.Inhibitzaileak gune aktiboko entzimarekin elkarreragin dezake, baina ez da erreakziorik gertatzen.Inhibitzaile ez lehiakorrak entzimekin elkarreragina duten substantziak dira, baina gehienetan gune aktiboan elkarreragin ez dutenak dira.Inhibitzaile ez-lehiakorraren helburu garbia entzimaren forma aldatzea da, eta, ondorioz, gune aktiboari eraginez, substratuak ez dezan entzimarekin erreakzionatzeko gai izan.Inhibitzaile ez lehiakorrak itzulgarriak dira gehienetan.Inhibitzaile atzeraezinek lotura kobalente sendoak sortzen dituzte entzimekin.Inhibitzaile horietako batzuk gune aktiboan edo inguruan jardun dezakete.
erabili
Entzimak oso erabiliak dira komertzialki industria-eremuetan, hala nola ontzi-garbiketa, elikagaien eta garagardogintzan.Proteasak garbitzeko hauts "mikrobianoetan" erabiltzen dira, odolean eta arrautzetan bezalako zikinkerian proteinen deskonposaketa azkartzeko.Entzimen erabilera komertzialak ur disolbagarriak izatea dakar, eta horrek birziklatzea zaila egiten du, eta amaierako produktu batzuek entzimen jarduera galarazten dutela (feedback kontrola).
Droga-molekulak, droga-molekula asko, funtsean, entzima-inhibitzaileak dira, eta droga-entzimaren inhibitzaileak sarritan beren espezifikotasuna eta efektua bereizten dira.Espezifikotasun eta efektu altuak adierazi zuten sendagaiek kontrako erreakzio nahiko baxuak eta toxikotasun nahiko baxua zutela.Entzimaren inhibitzaileak naturan aurkitzen dira eta farmakologia eta biokimikaren zati txiki gisa planifikatu eta ekoizten dira 6.
Pozoi naturalak zuhaitzak edo hainbat animalia harraparietatik babesteko eboluzionatu duten entzima inhibitzaileak dira batez ere.Toxina natural horien artean aurkitu diren konposatu toxikoenetako asko daude.
Argitalpenaren ordua: 2023-04-25